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2019-10-15 00:53:48

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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  手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......手工红薯粉丝 ——舌尖上的年味与乡愁|文章|中国国家地理网#标题分割#等待着夏的孕育迎接着秋的收获寒冷的冬天红薯粉丝纯天然的美味流连舌尖每个人对故乡的情感里一定都有对特产美食的怀恋。走过很多地方,看过很多风景,尝过很多触动舌尖的美味,但是依然会对记忆里的一种味道心心念念。它触动的是柔软的内心,和那深深的爱,这就是“家的味道”。晾晒红薯粉丝昌坊素有制作红薯粉丝的传统,每逢寒冬时节,村民都会将收获的红薯制成红薯粉丝。红薯一般3、4月种下,经过大半年的等待,10月迎来丰收。红薯出田,红薯粉丝的制作便陆陆续续开始了。红薯粉丝制作的基本流程是:将一大堆红薯洗干净磨成粉,红薯粉晾干之后,把红薯粉用冷水搅拌均匀变成透明、粘稠状。汁液粘稠如醇厚的牛奶,叫人舍不得浪费一丝一毫。汁液粘稠如醇厚的牛奶红薯糊搅拌均匀后,先烧好一锅热水等着。昌坊人悠然地行走在时光中,虔诚地与土地对话,用心地与柴火交流……蒸好后趁热在用竹片做成的晒垫上铺平。放置晒垫上铺平而后摆放通风处自然晾干。待至不粘手就可以进行切丝,切丝之后在空场上晾晒。切丝沐浴着金灿灿的阳光,红薯粉丝散发出特有的清芳,香气萦绕,满心喜悦。经验丰富的村民说,了解红薯粉丝的制作过程很容易,关键是要心领神会。只是现在年轻一辈都明白这原理,但真正实际操作的越来越少了,这传统手工工艺制作的红薯粉目前也只是在老一辈手中坚守着。手工的粉丝,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉丝,给这个冬天的餐桌带来健康和暖意。那氤氲飘香的雾气中,那浓浓的乡情,如昌坊红薯粉丝般恬味绵长......

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